SACO V1
فرن الطهي السريع - هاي سبيد (فرن وميكرويف لطهي سريع يجمع بين الهواء الساخن والميكروويف)
High-Speed Oven, 19L
الموجات الدقيقة (ميكروويف) + توزيع الهواء الساخن + تقنية التدفق النفاث للهواء الساخن + نظام التسخين الذكي المكثف + التسخين المسبق والتبريد السريع + مرشح الانبعاثات الذكي (للطهي بدون أدخنة) + نظام القائمة الذكي
- السعة: 19 لتر
- أقصى درجة حرارة: 270 درجة مئوية
- أبعاد حُجرة الطهي: 320 × 320 مم
- مصدر الطاقة: 220 فولت
- التركيب: يمكن تشغيله بأي مساحة بدون الحاجة لأنظمة تهوية/ بدون مدخنة
لماذا تختار SACO V1؟
جاهزية التشغيل الفوري (بدون مدخنة/ نظام تهوية)
لا يتطلب شفاطات خارجية أو تمديدات للتهوية، مما يقلل تكاليف التأسيس ويحررك من قيود المساحة.
طهي أسرع بـ 20 مرة من الأفران التقليدية
يجمع بين طاقة الميكروويف، وتوزيع الحرارة بالحمل، وتقنية التدفق النفاث للهواء الساخن في دورة طهي واحدة فائقة السرعة.
سهولة تامة في التشغيل بأقل تدريب
يضمن نظام البرمجة الذكي جودة أطباق ثابتة ودقيقة، حتى مع تبديل طاقم العمل أو الموظفين الجدد.
تصميم مدمج ولا يحتاج لمساحة كبيرة
بعرض 38 سم فقط، يعد الحل الأمثل للمطابخ ذات المساحات المحدودة التي تبحث عن أقصى إنتاجية.
كيف يعمل
- 1 نظام توزيع الحرارة بالحمل القسري لضمان تغلغل الحرارة بشكل متساوٍ
- 2 تقنية التدفق النفاث متغير السرعة
- 3 نظام التسخين العلوي
- 4 مرشح الانبعاث المدمج الذكي لتحليل الدهون والروائح
- 5 محرك دفع الهواء
- 6 نظام تسخين الميكروويف المدمج
- 7 نظام التسخين السفلي
الهيكل الخارجي
- هيكل خارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانلس ستيل 430)
- أسطح خارجية عازلة للحرارة (آمنة للمس)
الهيكل الداخلي
- هيكل داخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانلس ستيل 304)
- حُجرة طهي معزولة حرارياً
- رف معدني ولوح دفع هواء سفلي قابلان للإزالة
- قرص دوار قابل للإزالة (اختياري)
الميزات الرئيسية
- شاشة عرض (HD) تعمل باللمس مقاس 7 بوصات
- 432 قائمة طهي قابلة للبرمجة
- تحديث القوائم عن بُعد (عبر منفذ USB أو الإنترنت)
- واجهة مستخدم متعددة اللغات
- تسخين مسبق فائق السرعة (أقل من 12 دقيقة)
- تبريد سريع (أقل من 12 دقيقة)
- أسرع بـ 20 مرة من الأفران التقليدية
- استهلاك منخفض للطاقة
- هيكل داخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانلس ستيل 304)
- هيكل خارجي عازل للحرارة (آمن للمس)
- يتسع لبيتزا قياس 12 بوصة
- مكونات سهلة التنظيف
الأبعاد والمواصفات
| الموديل | |||||
| فئة الطاقة | قياسي | متوسط | متوسط | عالي | عالي |
| مصدر الطاقة | أحادي الطور (1 فاز) | أحادي الطور (1 فاز) | أحادي الطور (1 فاز) | أحادي الطور (1 فاز) | أحادي الطور (1 فاز) أو ثلاثي الطور (3 فاز) |
| التيار المتردد | 13 A | 15 A | 16 A | 20 A | 30 A or 20 A |
| أقصى طاقة إدخال | 2900 W | 3300 W | 3500 W | 4500 W | 6500 W |
| أقصى طاقة إخراج للميكروويف | 1050 W | 1050 W | 1050 W | 1050 W | 2100 W |
| طاقة التسخين بالتدفق النفاث للهواء الساخن | 2750 W | 2950 W | 3500 W | 4200 W | 5100 W |
| طاقة الميكروويف + طاقة التدفق النفاث (الدمج) | 1050 W + 1150 W | 1050 W + 1350 W | 1050 W + 1900 W | 1050 W + 2600 W | 2100 W + 3500 W |
| متوسط استهلاك الطاقة (أثناء التشغيل) | 1300 W | 1400 W | 1500 W | 1700 W | 2200 W |
| متوسط استهلاك الطاقة (وضع الاستعداد) | 400 W | 500 W | 600 W | 700 W | 800 W |
| مستوى الضوضاء (أثناء التشغيل) | 43 dB | 43 dB | 43 dB | 43 dB | 43 dB |
| مستوى الضوضاء (وضع الاستعداد) | 53 dB | 53 dB | 53 dB | 53 dB | 54 dB |
| مبدأ العمل | الميكروويف + الحمل الحراري+ التدفق النفاث للهواء الساخن + نظام الفلترة الذاتية للأبخرة+ نظام القائمة الذكي+ التسخين المسبق السريع+ التبريد السريع | ||||
| نظام العرض | شاشة تعمل باللمس مقاس 7 بوصات (إنش) | ||||
| أوضاع درجة الحرارة | 3 أوضاع | ||||
| تكوين تدفق الهواء | تدفق هواء ثنائي الاتجاه (علوي + سفلي) | ||||
| وصفات مبرمجة مسبقاً (إعدادات الطهي المسبقة) | 432 وصفة | ||||
| برمجة الوصفات | برمجة متعددة المراحل، تصل إلى 6 مراحل طهي لكل وصفة | ||||
| ضبط درجات الحرارة | 5 إلى 270 درجة مئوية (بزيادات قدرها 5 درجات)، 41 إلى 518 فهرنهايت (بزيادات قدرها 9 درجات) | ||||
| أقصى درجة حرارة تشغيل موصى بها | أقل من أو يساوي 260 درجة مئوية (500 درجة فهرنهايت) | ||||
| ضبط الوقت (نطاق التوقيت) | من 00:00 إلى 59:50 دقيقة (بخطوات ضبط قدرها 10 ثوانٍ) | ||||
| ضبط طاقة الميكرويف | 0 إلى 100 بالمائة (بمعدل زيادة قدره 10 بالمائة) | ||||
| ضبط سرعة المروحة | 10 إلى 100 بالمائة (بمعدل زيادة قدره 1 بالمائة) | ||||
| البرمجة والتحميل | تحرير القائمة عبر واجهة الفرن أو الكمبيوتر، نقل البيانات عبر USB، دعم الصور، نقل القائمة عن بُعد عبر الإنترنت | ||||
| الأبعاد الكلية | ||
| العرض | 15.0 إنش | 383 mm |
| العمق | 26.6 إنش | 677 mm |
| الارتفاع (مع الأرجل) | 24.0 إنش | 610 mm |
| الوزن الصافي (للميكروويف الفردي / المزدوج) | 150 / 172 رطل | 68/ 78 كجم |
| حجرة الطهي | ||
| العرض | 12.6 إنش | 320 mm |
| العمق | 12.6 إنش | 320 mm |
| الارتفاع | 7.2 إنش | 185 mm |
| الارتفاع (من الرف إلى السقف الداخلي) | 4.5 إنش | 115 mm |
| الحجم | 0.68 قدم مكعب | 19 لتر |
| خلوص التركيب (المسافة الآمنة التي يجب تركها حول الفرن - من الجوانب والخلف والأعلى) | ||
| الخلوص العلوي | 1.97 إنش | 50 mm |
| الخلوص الجانبي | 0.98 إنش | 25 mm |
| الابعاد عند التغليف | ||
| العرض | 17 إنش | 443 mm |
| العمق | 29.8 إنش | 756 mm |
| الارتفاع | 30.4 إنش | 771 mm |
| الوزن الإجمالي (ميكروويف فردي / مزدوج) | 191/ 224 رطل | 87/ 102 كجم |
الملحقات القياسية
الفيديوهات
فرن الطهي الذكي فائق السرعة، SACO V1
فرن الطهي السريع هاي سبيد لطهي تيتر توت/ توتس (كرات البطاطس المقرمشة)، SACO V1
فرن الطهي السريع هاي سبيد لطهي البيتزا، (SACO V1)
فرن الطهي السريع هاي سبيد لتحميص الساندوتشات، (SACO V1)
فرن الطهي السريع هاي سبيد لتحميص لفائف التورتيلا، (SACO V1)